«Musique concrète» ist ein offizieller Begriff, eine Art und Weise zu komponieren elektronisch und elektroakustisch, siehe z.B. hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Musique_concr%C3%A8te
Was früher mit Tonbändern gemacht wurde, kann heute mit Samplern ähnlich gemacht werden. Die Resultate sind wohl für die meisten Zuhörenden akustisch nicht zu unterscheiden.
Ich benutze einige Sampling-Apps mit denen ich zum Teil live meine Stimme aufnehm oder vorhandene Samples in real-time verändere und spiele.